Der Ursprung für unser heutiges Trdlo-Geschäft liegt in unserem einzigartigen Geheimrezept. Das Rezept wurde bereit von der Uroma unserer Gründerin Monika erfunden und über Generationen überliefert. Seitdem wird es streng eingehalten, um den einzigartigen Geschmack und die Qualität zu garantieren. Als Kind einer sechsköpfigen Familie wurde Monikas Mutter schon früh in die Hausarbeit mit einbezogen und lernte die wichtigsten Dinge in der Küche – darunter natürlich auch Trdlo backen! Und auch Monika wurde von Ihrer Mutter bereits im frühen Alter in die Kunst der Trdlo-Zubereitung eingewiesen. Gemeinsam entwickelten sie die Idee für die Trdlo-Factory. Mit einem Schmunzeln auf den Lippen gibt Trdlo-Gründerin Monika zu: “Bis ich die perfekte Kombination aus den frischen, veganen Zutaten gefunden hatte, die Rolle aus Hefeteig endlich ideal aufgegangen war und goldbraun vom Drehspieß kam, ist ein Weilchen vergangen. Das hat mir und meiner Mutter einige lustige Momente beschert – doch es hat sich gelohnt!”